По два в одну лунку: почему перец лучше всего сажать именно так?

Вообще, метод посадки перца «по два в лунку» имеет вполне себе научно-обоснованное название «квадратно-гнездовой». И сажать по два в лунку – это не прихоть хозяина участка, и не желание сэкономить вечно дефицитное место на грядках. Просто давно уже доказано, что сажая перец попарно, мы, тем самым, создаем им комфортные условия для роста и развития. Перец будет давать отменные урожаи, это проверено.

Почему так происходит? Два растения, растущие рядышком, служат друг для друга опорой, влага у их корней сохраняется дольше, тень от листвы – гуще. А еще перец «любит» конкуренцию, борясь за место под солнцем, он формирует мощную корневую и сильную надземную часть.

Кстати, многие огородники, зная эту особенность, сразу выращивают перец по два в одном стаканчике, с «рассадных» времен приучая растения к таким условиям.

Оптимальная схема посадки перца

Квадратно-гнездовой метод предполагает наличие специальных «квадратных» лунок с размером сторон в полметра. Перцы сажаются рядом друг с дружкой на расстоянии 3-4 см, расстояние между лунками должно быть также около полуметра. Можно посадить перец в шахматном порядке, а можно ровными рядами.

На первых порах молодую поросль можно накрыть укрывным материалом – до тех пор, пока они не пойдут в рост. По такому же принципу перец высаживается и в теплице.

Когда высаживать перец в открытый грунт?

Ну, на этот вопрос, я думаю, никто вам точного ответа не даст. Все зависит от региона вашего проживания и от погоды за окном.

Не рекомендовано пересаживать саженцы при температуре ниже 15 градусов – перец тот еще «неженка» и не выносит даже относительной прохлады.

Чуть похолодает – и он сразу тормозит в росте, а после – долго восстанавливается. Поэтому я бы не советовала торопиться с высадкой саженцев в открытый грунт, растения прекрасно себя чувствуют и в рассадных ящиках.

По многолетним наблюдениям, оптимальные сроки посадки перца в грунт наступают, приблизительно, в последней декаде мая (это для средних широт России), на Урале и в Сибири – позже, на юге, соответственно, на пару недель раньше.

С теплицами, само собой, все иначе – там перец будет чувствовать себя комфортно, поэтому сроки высадки перца в теплицу можно и сдвинуть, где-то на две недели. Не забудьте подкормить перец, после высадки в грунт.